不管我们多少岁,在父母心目中都还是一个孩子,六十岁的山东章大哥就深有体会,每次他回老家,父母都大包小包给他备好礼物,生怕他在城里吃不饱,要知道章大哥的孙子都读中学了,但他在母亲父亲心目中还是那个没有长大的孩子。

昨天章大哥开车送桃子和海鲜回去,父母知道他回来了,十分激动,80岁的父亲居然还亲自下厨做了一桌子菜,把章大哥给感动坏了,吃的时候差点掉眼泪了,网友看到了也差点坐不住了,都开始羡慕章大哥。

山东73岁大爷夫妻炒菜(山东大哥回老家)(1)

甲鱼炖鸡

这个甲鱼据说是章大爷专门去买的野生甲鱼,甲鱼的滋补效果好,可以益气补中之滋阴养血,红烧甲鱼是一道传统名菜,做出来香味扑鼻,口感Q弹,满满的胶原蛋白。用甲鱼炖鸡味道更好,这个鸡是家里养的土鸡,鸡味浓郁,炒着吃炖着吃都特别香。章大爷看着章大哥喜欢吃,十分激动,说家里还有好几只,回程时都带上。

山东73岁大爷夫妻炒菜(山东大哥回老家)(2)

红烧鱼

这个鱼也特别新鲜,是野生的白鱼,白鱼对水质的要求很高,肉质细腻而肥美,还有较高的药用价值,据说白鱼的鱼脑还特别好,尤其是对男性。这一条白鱼个头大,还斩成两半才装得下,在鱼背上切几道,油煎一下,然后用酱汁炒香毛豆淋上去,浓油赤酱的样子看着就诱人,鱼肉细腻而没有腥味,加一块入口即化,沾点汤汁味道更香,还有好吃的毛豆点缀,真是不错的下饭菜。

山东73岁大爷夫妻炒菜(山东大哥回老家)(3)

红烧肉

这个红烧肉是用农家土猪肉做的,所以肉质和一般吃的不一样,肥肉部分特别好吃,肥而不腻还带着一股肉香味,瘦肉吃起来也不柴,张大爷选取的全是瘦肉多的五花肉,一块块非常肥美诱人,配上千张一起烧制,千张吸饱了肉汁后比肉还好吃,而且还有嚼劲,特别地香。

山东73岁大爷夫妻炒菜(山东大哥回老家)(4)

另外还有两个小菜清淡可口解腻助消化,饭后还有好吃的青萝卜,这种萝卜是山东特产,皮绿肉更绿,汁水多,有点微微的辣还有点回甜,当水果吃可以当菜吃也可以,张大爷清洗好,眼巴巴端到儿子跟前,看着儿子吃得开心,自己也开心。

山东73岁大爷夫妻炒菜(山东大哥回老家)(5)

章大哥吃着这些家常便饭内心很感动,他的父亲是一名铁路工人,小时候常年在外,别说吃父亲做的饭菜,一年难得见父亲几面,所以章大哥和父亲的感情一直淡淡地,没有什么交流,没想到父亲老了,却一改年轻时候的严肃,不仅在家做饭还要给儿子撒娇,准备了几大包乡下的土鸡蛋野生鱼新鲜蔬菜,生怕儿子吃不好,看到儿子吃好就心满意足。只能说可怜天下父母心,祝愿章大爷永远健康!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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