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罗非鱼怎么做好吃又简单(罗非鱼如何做好吃又简单)

罗非鱼怎么做好吃又简单

葱切粒,姜切丝。

罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。

腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。

另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。

炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。