她因《牵手》成名，15年前扮演《小李飞刀》中不食人间烟火的“惊鸿仙子”，成为一代人记忆中永远的女神。另外一个经典的古装扮相就是《三少爷的剑》中的“慕容秋荻”。实事求是地说，俞飞鸿的古装扮相十分惊艳，白衣胜雪、明眸皓齿。一颦一笑、一举一动都是戏，古典美在她的身上展现地淋漓尽致。
提起俞飞鸿，观众们的第一印象就是一位演技超群、兼具实力与颜值的女演员，很多人不知道她还有另外一个标签——导演，前几年她自导自演了电影《爱有来生》，虽然票房不高，但是口碑很好。十年磨一剑不负众望，她凭借此片获得第十七届北京大学生电影节最佳处女作奖，处女座就能够获此殊荣，由此可见俞飞鸿的导演功底。
近些年，俞飞鸿主要活跃在电视圈，涉猎的题材也很广泛，例如谍战剧、家庭剧、爱情剧等等。她最备受推崇的电视剧就是与杨勋合作的《小丈夫》。剧中俞飞鸿与杨勋上演了一出轰轰烈烈的姐弟恋，两人的演技都很不错，将人物刻画得十分完美，特别是两人之间不时抛洒出的狗粮，甜到了屏幕外的每一位观众。
姚澜（俞飞鸿饰）与路小贝（杨玏饰）这对欢喜冤家因为误会纠葛在一起，通过不断地接触摩擦出了爱的火花。随着两人关系的升温，现实的情况也摆在两人的面前，他们之间最大的阻隔就是年龄。通过年龄这个戏剧矛盾，他们上演了一出出令人啼笑皆非的故事。
作为一名没有大流量的女演员，她一直兢兢业业地为大家奉献着好的作品。时光对她也格外恩宠，没有在她的脸上留下过多的痕迹，她绝对称得上冻龄女神。
一向是男人绝缘体的俞飞鸿默默地磨练演技，不靠绯闻傍身，靠作品说话。她的感情生活一直扑朔迷离，人们唯一知道的就是她曾经与窦文涛有过一段感情（也有人指两人之间是乌龙绯闻）。早前俞飞鸿接受采访时说道，她还没有结婚但是期待新的感情生活。让我们一起祝福女神，祝福女神尽早收获她的爱情。
