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孕妇吃的鲫鱼汤怎么做(孕妇吃的鲫鱼汤怎么做比较好)

孕妇吃的鲫鱼汤怎么做

炖鲫鱼汤时,将鲫鱼宰杀,洗净,切成段。

锅中放入少量油,加热至7,8分热,将鲫鱼两面微炒至微黄。

放入清水,用武火煮沸,然后用温火煮沸约20-30分钟,加入少量盐、葱、姜调味。

鲫鱼含有丰富且易于消化的优质蛋白质,以及维生素A、维生素B、优质脂肪酸、糖类、烟酸等营养物质。鲫鱼汤经常在怀孕期间食用,以补充营养和增强抗病能力。