枣有美容养颜的功效，很多人都知道。但是什么枣才具备这种功效，什么时候食用，知道的人可能就不多了。枣在中国神话体系中占据重要的位置，比如王母娘娘喜欢食，九天玄女赐枣……随着时代变迁，农村的那些枣树已经成为大多数人的记忆，取而代之的都是那些个大又糖分高的人工培育品种。今天，笔者就带大家重拾一下曾经的记忆。
过去在农村，本地枣树随处可见，只是现在日见稀少。小时候，吃完桃子后，就盼着枣子快点成熟。在物质匮乏的年代，可供农村孩子解馋的东西实在太少。记忆中，一颗老枣树，直接能供笔者这群馋嘴猫食用到深秋。长辈在树下打枣的神态，仍然历历在目。只是现如今，枣树已经枯萎，而那些曾经高大的身影，也已经悄然不见了踪影。现在农村稀稀落落的那几颗枣树，已经成为了一种象征。
随着生活条件的提高，农村已经没有多少人会盯着树上的枣儿了。在笔者的村子，曾经栽种着两种枣树。一种个头比较大，肉质比较绵，村子里的人管它叫做木枣。另一种果实修长，外表光滑诱人，村子里的人叫它做青枣。相对于木枣圆滚滚的身子，青枣不但更好看，吃起来也更甜。木枣成熟的时间要早一些，青枣成熟得晚几天。很多青枣树甚至可以一年两熟。第二次成熟的青枣，一直可以供人食用到深秋。
那个时候，夜间起了秋风，村子里的小孩都会起早，跑老枣树下捡枣子。青枣不但好吃，而且也更好看。诱人的身姿就像情窦初开的少女一样。所以当地人才会声称日食青枣，青春不走。
当然，青枣能够美容养颜是有科学依据的。青色的枣比成熟的枣，含有更多的抗衰老成分。不过，青枣要白天吃，因为枣是寒性水果，晚上食用容易闹肚子。“晚上别吃太多枣”曾经长辈的叮嘱犹在耳畔。现在村子里老枣树已经全部没有了踪影，只存在笔者的记忆中。在你的记忆中，是否同样载着几个高大的高枣树呢？
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