准备珍珠丸子适量、红豆适量、冰糖适量,我来为大家讲解一下关于珍珠红豆汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

珍珠红豆汤怎么做(珍珠红豆汤做法)

珍珠红豆汤怎么做

准备珍珠丸子适量、红豆适量、冰糖适量。

红豆提前几个小时泡上,泡过的红豆更容易煮开。

大火烧开后改小火加盖煮20分钟后关火焖30分钟,再次打开盖子,红豆就基本开花了,再煮20分钟左右红都就完全煮好了。

一盒珍珠丸子,如果买不到小丸子的话,可以用糯米粉加水和成面团后团成小丸子即可。

最后加入适量冰糖和小丸子煮5分钟即可。