食材:山药一斤、低筋面粉适量、牛奶适量、盐少许、植物油两小勺、电饭锅卤牛肉一斤、红萝卜适量、香葱适量、酱油2小勺、芝麻油2小勺、孜然少许,我来为大家讲解一下关于牛肉山药小饼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

牛肉山药小饼的做法(牛肉山药小饼如何做)

牛肉山药小饼的做法

食材:山药一斤、低筋面粉适量、牛奶适量、盐少许、植物油两小勺、电饭锅卤牛肉一斤、红萝卜适量、香葱适量、酱油2小勺、芝麻油2小勺、孜然少许。

卤牛肉,红萝卜,香葱切粒,加入酱油,芝麻油和少许孜然调味,备用。

山药去皮蒸熟。

压碎加入少许牛奶,盐,植物油拌匀。

加入适量的低筋面粉,揉成不粘手面团。(干了加少许牛奶,湿了加少许低筋面粉)。

分成小块面团,包入馅。

包好后,上锅蒸八分钟即可,牛肉山药小饼就蒸好了。