文 /闫肖锋 图 / 受访者提供
『阳光从窗台温柔地洒进来，阳台 上绿植爬上窗，砂锅里的热汤在咕 嘟咕嘟地冒着热气，烤箱里将要出 炉的面包散发出诱人的香气，吧台 上咖啡的温度和香气，一切都刚刚好……』这是高艳的悦己时刻。
高艳：本来生活网内容负责人、品牌总监、《本来生活》杂志主编，褚橙品牌打造者之一。
在京沪等大城市的出租车上，不经意间你会瞥见一本明星作为封面的杂志《本来生活》，插放在座位后背上，翻开一看，里面却是满满的烟火气，明星 美食的主打，让你在乘车之余，消磨一段美好时光。《本来生活》出自本来生活网， 一家经营生鲜食材的网站，今年恰逢十周年庆。杂志一直打造着 “本来 生活家”概念。最近一期封面明星是喜欢美食和运动的李治廷，大片中俊男与美食相伴，特别契合健康生活的理念。本来生活杂志倡导健康生活、回家吃饭等理念，作为主编的高艳自然身体力行这样健康的生活方式。
享受美食是悦己的仪式感
张爱玲也说：“生活需要仪式感，仪式感能唤起我们内心对自我的尊重， 也让我们更好地更认真地去过属于我 们生活里的每一天。”
在高艳看来，仪式感是对庸常生活的不妥协，是对于生活的热爱，一种难能可贵的情 怀。由于工作的熏陶，她不仅是一枚不折不扣的美食爱好者，平时特别喜欢吃本来生活网的草莓、褚橙等各种时令水果，还是个做菜小能手，擅长做菜，还有煲汤。
因为是湖北人的缘 故，所以格外喜欢吃鱼、莲藕这样的水乡特色，她前段时间还曾被邀请上了央视 2 套的《回家吃饭》节目，现场为大家做了 2 道家乡菜——糍粑鱼和排骨莲藕汤，慰藉自己的乡愁，也勾起了大家的馋虫。疫情期间，她更是撸面包、做颜值高又好吃的红丝绒草莓蛋糕，带上美美的桌布， 去公园和朋友分享。日常这些“悦己”的仪式感，让她的生活变得有朝气，有滋味，让每一个普通的日子变得妙趣横生，有了纪念意义。
生活家都爱美食，悦己悦人爱分享。
唯爱和美食不可辜负
最初加入“本来生活”是因为这四个字吸引了高艳，面试时公司门口竟然摆满了各种美食。当时是褚橙的第一年。她记得特别清楚，2012年 11月，整个办公室都弥漫着橙子的香味，顿时被这个香味吸引住了，觉得这是家非常有生活、有味道和有爱 的公司，于是义无反顾地加入。
说起来令人羡慕，高艳与同事们 日常工作的一部分就是“吃”，边吃边挑选食材，边工作。这样的工作让 高艳不仅是一个美食百事通，更是一个生活体验家。
高艳认为，生活的理想就是为了理想的生活。什么是理想生活？柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花。
食物自然放在首位，她坚信“食物是最好的媒介和礼物”，杂志就致力于围绕人和食物的美好关系，讲出生活的真味。 高艳认为美食标准应该是多元化的，丑柑有丑柑的浓郁，苹果有苹果的甜美……和人一样，多元丰富最可爱。
做人嘛要真实地做自己，还原生活本来的样子比较好。 她说，吃货也是一种人生追求， 只是要吃得健康、放心、自然，丰富又多元，可以让自己开心的同时，有几个吃得到一起的人是很重要的。
穿上工装她是《本来生活》主编， 套上围裙她是刻苦钻研的吃货。因为吃，高艳采访过胡歌、高圆圆、段奕 宏、张歆艺、袁弘等一众明星，食物是连接人与人之间最好的媒介，众明 星无不放下架子变得亲切可人起来。
爱是美食的最好调味剂，或者美食是爱的调味剂。高艳有一句话就是 “吃不到一起就过不到一起”美食也是爱最好的催化剂，是一种爱的媒介和表达。她的杂志倡导用一日三餐向所爱的人表达爱意。情人节、女人节和白色情人节，为爱的人、也为自己花上几分钟，来些小心思，用一些简单的食材快速装饰有爱的美味餐点， 或许比一些时髦礼物更能打动人。
每个人都应该拥有自己的悦己时刻。
悦己者悦人，爱独享更爱分享
# 悦己 # 爱自己 晚风沉醉，夏夜 迷人，一杯微醺，找回自我，回归生活。一次高艳在朋友圈发了这条信息。她喜欢美酒、茶、香薰，以及无负担的轻美食。
她解释上述“柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花”，就包含了物质（美食、美景）和精神（爱、梦想、自由、信仰）双方面的期待。既不为物质所困又不沉迷于物质，既有一定的精神追求又不至于一点不接地气。
周末的时候，高艳会邀请朋友来家里一起切磋厨艺，分享来自五湖四海的美食。传递的理念是：食材虽然 来自五湖四海，但是我们可以通过双手加很多调味料，做一桌美食，分享给身边爱的人。她在家一有时间就会做饭，忙时就会选择简单又容易加工的食材，周末就会挑战一些复杂点的菜式，晒晒朋友圈。
当前，悦己经济火热，商家纷纷 给产品和服务贴上“悦己”的标签， 吸引消费者。其实，回归生活的本来味道，回归家，回归质朴的爱，才是悦己的终极命题。
高艳做的美食
问答
问：作为主编您一定采访过不少 明星，有没有印象特别深刻的？
答：印象最深的是胡歌，他身上真的有对于美食、艺术和生活的尊重， 是一以贯之的，你会理解为什么他们 会这么成功却又低调。还有林依轮真的是个大美食家、大厨师，除去歌手、演员和创业者的身份，他真的是一个很阳光很热爱生活很真诚的人，对于 食材特别尊重。童蕾真心很会做饭会烘焙。童瑶是我们网站水果的深度用 户。温雅也很喜欢做烘焙美食……
问：业余时间，你会怎么悦己？
答：其实我认为，生命的前提就是要“悦己”，就是处理好自己和自己的关系，只有“悦己”了，才会“悦人”“助人”，这是我们每个人对自 己生命的关照。每个人的一生都会或多或少遭遇很多非自己所愿的事情，但我们的内心需要一些“自留地”， 我自己悦己的方式是：关照自己内在 需求、放下、运动、音乐、美食、花 草、看美好的事物、放空休息、表达和倾诉，甚至是全心投入到自己喜欢的工作……方法有很多，每个人也都 有自己的方式。
问：认同“颜值即正义”吗？
答：这句话会让许多人有形象焦虑的！与其焦虑不如去健身好了。彭于晏在一个视频中说，现代人其实很多焦虑，焦虑来自于内心对于外界的难以把控，是对于期待和现实的一些矛盾和落差难以调和。如果你总把眼光放在外界，你永远都会焦虑。索性还不如把更多精力聚焦在自身。如果连自己的身体都不能很好地掌控，谈何去掌控外界的事物？ 健身能给我带来的最显著的变化是自己对身心的全面把控。其实，成功在我看来更多时候并不是这些外界带给我们的，而是自己内心的无悔无 怨、坦然自处。去努力追寻自己真正想要的生活状态，这就是成功。健身 就是掌握自己的身体和健康，这是成功的前提。
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