专店管理;专柜存放,专本存放,专用工具,专人添加食品添加剂必须放在指定区域的专柜保存并加贴标识,使用记录本专门登记使用情况,必须使用经过检定合格的计量器具进行称重,安排专人进行配料、投料,我来为大家讲解一下关于食品添加剂的五专管理?跟着小编一起来看一看吧!

食品添加剂的五专管理

食品添加剂的五专管理

专店管理;专柜存放,专本存放,专用工具,专人添加。食品添加剂必须放在指定区域的专柜保存并加贴标识,使用记录本专门登记使用情况,必须使用经过检定合格的计量器具进行称重,安排专人进行配料、投料。