准备材料:七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克,我来为大家讲解一下关于酸辣椒的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

酸辣椒的制作方法(酸辣椒的制作方法与步骤)

酸辣椒的制作方法

准备材料:七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。

七彩辣椒去蒂洗净。

将蒜剥好备用。

盐和糖的比例1:1准备好。

准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。

倒入事先准备好的盐和糖。

倒入酱油进入瓶子中,最好腌没过辣椒,浸泡20天即可。