By 爱漠沫
用料
- 低筋粉 85g
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 85g
- 芝麻 适量
- 奶粉 25g
- 无盐动物黄油 20g
- 耐高糖酵母 1.5g
- 无铝泡打粉 3.5g
做法步骤
1、1. 食材称好重量
2、2. 鸡蛋磕碗里，打散加入白糖，白糖分几次加入，每次都使糖融化再加
3、3. 黄油隔水蒸融化加入牛奶拌匀
4、4. 再把牛奶液加到蛋液里搅拌均匀
5、5面粉和泡打粉混合过筛加到蛋液里
6、6. 搅拌成糊状
7、7. 把纸托放入六连模具里
8、8. 倒入面糊
9、9. 再撒上熟芝麻
10、10. 上锅水烧开放入，放入马拉糕盖上锅盖蒸15分钟，关火焖5分钟再揭盖
11、11. 哇～高出来好多，起初还觉得面糊不太够！马拉糕做好啦！又香又甜宝贝可喜欢咯
12、妥妥的
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