面粉200克和成稍微硬点的光滑面团
擀成一大张薄薄的面片,用刀划成五六厘米宽的面条,再把所有宽面条重叠一块,切成目测大小平均的正方形。
水开下面片煮,煮成面片透明就熟了关火。
香菜,小葱洗净切末放碗里加盐、香油、醋搅拌腌制一下,倒面锅里搅拌匀就好了
简单开胃又解酒的酸汤面叶做好了,在家试试吧!
,面粉200克和成稍微硬点的光滑面团
擀成一大张薄薄的面片,用刀划成五六厘米宽的面条,再把所有宽面条重叠一块,切成目测大小平均的正方形。
水开下面片煮,煮成面片透明就熟了关火。
香菜,小葱洗净切末放碗里加盐、香油、醋搅拌腌制一下,倒面锅里搅拌匀就好了
简单开胃又解酒的酸汤面叶做好了,在家试试吧!
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