一转眼又到了吃珙县这些

野果、野地瓜的时候了!

大家快来一起吃瓜!

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(1)

这种野果名叫“南酸枣”,也叫鼻涕果

每年一到这个时候

就是南酸枣的果期

在珙县农村生活过的小伙伴

应该都认识这种野果子

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(2)

这种野果的味道很酸

很多朋友都接受不了

在剥开南酸枣皮后

他的果肉和人的鼻涕差不多

所以它还有个名字叫“鼻涕果”

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(3)

南酸枣生长特别快

适应能力也特别强

但凡是土壤肥厚

或较肥厚的宜林地建园,都能生根

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(4)

小编在网上搜了一下

南酸枣糕价格都在47元-62元,价格不等

这种只有在农村才能吃到果子

在城市里很少有卖鲜果的

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(5)

南酸枣浑身都是“宝”

南酸枣只是看着有点恶心

但是它的营养价值很丰富

含糖量也特别高

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(6)

并且还含有丰富的钙、磷、铁等多种维生素

维生素C含量也较高

100g的维生素C含量大概1200毫克

是猕猴桃的2倍左右,比苹果含量高很多

所以现在成为了一种重要的养生水果

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(7)

南酸枣的功效与作用

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(8)

药用为南酸枣干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,干燥。用于气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安。食滞腹痛,酒醉。树皮和果供药用,能消炎解毒,止痛止血,主治烫火伤,通常外用。

南酸枣还能治外伤、牛皮癣

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(9)

酸枣树皮(去外皮,取二层皮)煎浓汁涂患处,治烧烫伤,若晒干研粉外用,则治外伤出血。酸枣树皮煎浓汁涂敷患处,治牛皮癣。

南酸枣还可以这样吃

最常见的就是用水洗干净

直接吃!

也有很多人喜欢糖拌吃,减少酸味

也有人做成枣糕吃

糖拌南酸枣

将五眼果洗净,去核切小块

放入盘内,加入白糖稍腌渍即成

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(10)

南酸枣糕

南酸枣糕就是我们在超市里买的酸弟

这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)(11)

珙县的小伙伴们

你吃过南酸枣的吗?

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