主料:米饭200克,辅料:黄油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、马苏里拉芝士碎80-100克、盐适量、生抽5-6克,我来为大家讲解一下关于焗饭的做法烤箱?跟着小编一起来看一看吧!
焗饭的做法烤箱
主料:米饭200克,辅料:黄油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、马苏里拉芝士碎80-100克、盐适量、生抽5-6克。
包菜洗净,切成细丝备用。
准备好各种材料!青豆清洗干净。
平底锅中火加热,放入黄油,让黄油融化。
加入意式肉酱翻炒均匀。
放入包菜丝,青豆,继续中火翻炒。
炒到菜丝变软,微微变色。
加入米饭,炒散。用锅铲按压,让饭粒散开,和蔬菜混合均匀。
直接打入一个鸡蛋!翻炒均匀,不粘锅,所以不会糊底!
炒匀后,加入一勺盐调味。
加入生抽,这一步不可少。调好味,炒匀。这里可以同时预热烤箱上下180℃。
将炒好的米饭放到玻璃烤盘中,用叉子轻轻压平。
铺上一层芝士碎,喜欢拉丝厚一点的可以多放一些。
放入预热好的烤箱中层,烤15-16分钟。出炉微微放一会即可食用!