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做简单扣肉的正宗做法 你扣肉的正宗做法
葱姜花椒面 五花肉沸水15分钟 煮15分钟后切片 土豆切块 油热炸土豆 炸金黄捞出 备用 锅里到入一碗酱油煮开 加花椒面 葱姜 加入提前切好的肉 下锅上色 加水淹没肉 中火炖上10分钟后慢慢收酱油汁 酱油少了,但是颜色还没上去,在等一会 这样可以了 拿小盆,或者碗把肉摆上 上面加上土豆,一会上面盖个盘子,上锅20分钟, 锅里加入剩余的酱油,到入橄榄油,最后用水淀粉收汁 可以吃了 家常味,晚餐,亲友聚餐,煮,腌,热菜,炒锅,煮锅,中国菜,蒸,