材料:洗净,将生姜和葱切段 放适量清水在煲内,用料一起放入,煮滚后加油盐调味即成 ,我来为大家讲解一下关于葱姜水的做法?跟着小编一起来看一看吧!

葱姜水的做法(葱姜水怎样做)

葱姜水的做法

材料:洗净,将生姜和葱切段。

放适量清水在煲内,用料一起放入,煮滚后加油盐调味即成。

姜葱汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

熬姜葱汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。