准备材料：羊杂150克，洋葱10克，尖椒10克，朝天椒2克，花椒2克，大料2克，葱6克，姜4克，蒜6克，蚝油8克 ，我来为大家讲解一下关于炒羊杂?跟着小编一起来看一看吧!
炒羊杂
准备材料：羊杂150克，洋葱10克，尖椒10克，朝天椒2克，花椒2克，大料2克，葱6克，姜4克，蒜6克，蚝油8克。
首先锅里面加油，加热之后放入花椒、大料爆香。
然后将羊杂倒入锅中大火翻炒三分钟左右。
炒了三分钟之后加入葱、姜、蒜材料继续翻炒三分钟。
然后再放入洋葱、尖椒等材料继续翻炒。
最后加入朝天椒和蚝油，继续翻炒一分钟，将里面的所有调料搅拌均匀。
炒完之后，添起来装盘即可。
