酸辣鱼头豆腐汤的做法

主料鲢鱼头450克，酸菜150克，豆腐200克，我来为大家讲解一下关于酸辣鱼头豆腐汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

酸辣鱼头豆腐汤的做法

主料

鲢鱼头450克，酸菜150克，豆腐200克

辅料

老抽酱油2汤匙，食用油适量，糖5克，香醋15ML，香菜适量

做法

1.备好食材。

2.砂锅中入油加热，煎一下鱼头两面。

3.加入酸菜炒一下。

4.加入适量开水，豆腐。

5.烧开后加入糖，酱油，香醋炖约20分钟即可。最后加入香菜稍煮即成。酸菜有咸味盐不加或少加。