春天多吃什么好（春天就该这样吃）

春芽炒鹅蛋

主料：

香椿一把 鹅蛋1个 盐适量

1.新鲜春芽一把，洗净，

2.切成这样的小碎

3.鹅蛋一个，和春芽碎一起拌匀，加盐一小勺

4.拌匀后，热油8分热，下蛋液，煎两面金黄

5.装盘来吃，不要煎太老注意，小火煎3分钟左右

莴笋尖炒肉

主料：

猪肉100g 莴笋尖500g

辅料：

油适量 盐适量 鸡精少许

1.莴笋尖洗净

2.肥肉切片

3.热锅放入肥肉片炒出油

4.倒入莴笋尖翻炒熟透

5.放盐调味

6.放入少许鸡精翻炒均匀即可

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