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进入冬季后,市面上的水果种类是越来越好,比起传统的苹果、橘子等应季节水果,大家似乎更喜欢那些“反季节”水果,就比如“草莓”。
在整个水果店里,放眼望去,貌似只有红彤彤的草莓,才是整个水果店的颜值担当,十分吸引小孩子的目光。
孩子吃草莓有哪些好处?
1.增强抵抗力
草莓中含有维生素C,有利于增强孩子的免疫力,尤其在冬季这个容易生病的季节,能很好地保护孩子不受病菌的干扰。
2. 增强记忆力
草莓中含有“非瑟酮”,是一种能刺激脑部通路的物质,对于提高孩子的记忆力很有帮助。
3. 利于减肥
草莓的热量很低,即使吃的再多,也不会有过多的热量,很好地帮助减肥,而且草莓还是高纤维水果,吃饭前吃一些,能增加强烈的饱腹感,进而减少主食的摄入量。
草莓固然是好,但是很多家长都听说过“反季节水果”不能吃的说法,坚持什么季节就吃什么水果的信念,所以会十分坚决地拒绝孩子想吃草莓的要求。
草莓是“反季节水果”?
在我们的印象中,草莓是夏天的水果,但如今人们在冬季也能吃到草莓,其实这个时候的草莓是“冬草莓”。
任何一种水果都不是按照季节来生长的,主要有足够大的温度和日照,就可以进行。冬季草莓就是利用设施栽培,人工模拟草莓的生长环境,来促进草莓的生长。
而且,冬季生长的草莓,在营养上和夏季的草莓本身并无太大的区别,所以在冬季,也是可以适当地给孩子买一些草莓吃的。
冬季给娃选购草莓,切记“5不买”,超市员工宁愿扔掉也不吃
实际上,只要学会选择,冬季孩子也是可以安心吃草莓的。
1)个大或者个小的不买
这种选择方式是最直接、最直观有效的。正常生产的草莓,是大小均匀,平均一个草莓的重量是20-30克,所以在选购草莓的时候,那些个头过大,或者个头过小的草莓尽量不要买。
如今很多人专挑那些“大块头”草莓买,其实想都不用想,这样的草莓肯定是被注射激素了,吃多了对人体有害。
而那些个头太小的草莓,其中的营养、水分和光照自然也是不充足的,吃起来口感也是差上很多的,自然也是不建议选购的。
2)“畸形”的不买
正常草莓的外型是类似“圆锥形”,下端膨大,头端尖锐,无论从哪个角度看上去,都十分匀称。
但现在市面上售卖的草莓,很少都那么标准的形状,大都是奇奇怪怪的模样,外型十分不规则,这样“畸形”的草莓,大家想必也都知道原因,最好也不要选购。
3)颜色苍白、蒂叶紧贴的不买
正常草莓的颜色是从上到下,颜色逐渐减弱的过程,都是上端红艳,下端是淡红色,而且草莓的蒂叶都不会紧贴草莓,呈向外舒展的姿势。
但现在很多草莓都是颜色苍白,全身也是色彩不均匀,很明显是在未成熟的情况下,就被采摘下来,这样的草莓完全是“捂熟”的,因为草莓很容易软烂,所以为了保证质量,大对数都是在未成熟的时候采摘。
4)太软的不买
草莓在运输过程中,经不起一路的颠簸,特别出现软化的情况,这种已经很软的草莓买回家,很容易变质、腐烂,即使放在冰箱里无济于事。
所以在选购草莓的时候,不要贪图便宜买这种已经破损或者软烂的草莓,很容易吃坏。
5)没香味的不买
正常的草莓有着天然的香气,清香淡雅,香气怡人,在选购草莓的时候拿起来嗅一嗅就知道,草莓是好还是不好。
那些提前采摘的草莓,没有香味不说,吃起来还是食之无味,所以这样的草莓也不要买。
以上这几种草莓,都是不合格的产品,超市里工作的员工是不会买这种草莓的,甚至扔掉也不会吃。
孩子吃草莓的禁忌
挑选好草莓后,家长也要知道,草莓不能和哪些食物同吃。
钙剂
草莓中含有草酸,会和钙剂中的钙质相结合,形成“草酸钙”,这种物质很难消化,影响钙质的吸收,所以不建议钙剂和草莓同吃。
地瓜
草莓中的植物酸,在和地瓜相遇后,二者都是会加速胃酸的分泌,导致胃酸分泌过多,对于肠胃较弱的孩子来说,很容易出现肠胃不适的情况。
油腻食物
油腻食物本身就是加重了肠胃的负担,而草莓是寒性水果,更加加重了油腻食物难以消化,甚至还会引起腹泻。
写在最后:
给孩子吃草莓前,也要注意使用正确的方法对草莓进行清洗,这样能避免农药的残留,学会挑选和清洗草莓后,冬天就可以放心地给孩子吃草莓了。
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