作者：red780522用料，我来为大家讲解一下关于杏鲍菇可以炖鸡块吗?跟着小编一起来看一看吧!
杏鲍菇可以炖鸡块吗
作者：red780522
用料
鸡腿 2个
杏鲍菇 5大个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 少量或不放
胡椒粉 适量
葱姜蒜 适量
酱油 适量
干辣椒 适量
冰糖 少量
做法步骤
1、鸡腿剁块用酱油.料酒.胡椒粉码匀静至一旁
2、杏鲍菇洗净切片
3、大蒜干辣椒洗净切段
4、油开放蒜辣椒扁至大蒜金黄，加少量冰糖
5、倒入腌好的鸡块扁炒
6、再倒入菇片上下翻滚
7、待菇片水份烧出，鸡块闷熟
8、加盐.鸡精.葱花翻炒出锅
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【原标题：菇和鸡的偶遇】,
