可以放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低根据这种情况，将过冬后存放的剩余米，分别装入干净的口袋，分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时寒冬折磨，如此处理后的米，在夏季到来后，都不易生虫不会发生不良的反应经过冷冻的大米口感和营养并不会发生变化但是需要注意放冰柜冷冻一定要密封好，防止受潮，我来为大家讲解一下关于米能放冰箱冷藏室储存吗?跟着小编一起来看一看吧!
米能放冰箱冷藏室储存吗
可以。放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余米，分别装入干净的口袋，分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时寒冬折磨，如此处理后的米，在夏季到来后，都不易生虫。不会发生不良的反应。经过冷冻的大米口感和营养并不会发生变化。但是需要注意放冰柜冷冻一定要密封好，防止受潮。
大米保存注意事项：大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高湿度大，对大米的质量影响极大。大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变。大米存放忌讳直接着地，应该放在干燥通风干净的垫板上。
