泡淑鸡爪怎么做好吃（有什么制作的技巧）

首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味，我来为大家讲解一下关于泡淑鸡爪怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

泡淑鸡爪怎么做好吃

首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。

鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐，煮约13分钟

将鸡爪捞出来，放在自来水底下冲凉。

准备一个玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水，再加些纯净水或凉白开也可以，再倒入适量的白醋，搅拌均匀后加入鸡精和盐。

将凉了的鸡爪扔到水里去，盖上盖子，让它自己入味吧。3-5小时就可以吃了。