5种青少年爱吃的街边小吃（五种小吃简单易学）

在疫情下的城市街头，很多小吃并不显眼，想吃，只能在家学做饭。今天，我们来分享一些中国最受欢迎的街头小吃，什么常吃，且成本低，味道好，不出门也能学会吃饭。

做米饭锅巴有多容易，不看不知道，看了这个制作过程，我想你再也不会出去买了，如果孩子想吃，就自己在家做。

锅巴就是一碗剩饭的华丽转身？说在中午做饭的时候加一碗米饭即可。

年关越来越近了，过节的时候，家家户户都喜欢炸点麻花，咸、香、脆的口感让它们更香，下面我来给大家讲一个最简单实用的炒麻花方法。

1、先把面和在一块

打一个鸡蛋，加点盐把面筋加到底，撒一把黑芝麻，再淋点植物油，寒冷的冬天记得用温水和面。

2、拧麻花

面团放松后取出，在案板上刷植物油，把面团搓光滑，搓成长条，6到8个面剂，然后将面剂搓成粗细均匀的条状，注意不要将其弄断。

捏住一端，往一个方向摩擦另一端，对折，面条会自动卷成扭曲的形状。

在案板上滚来滚去，花纹会更牢固，更美观，然后把关节捏在一起，麻花的坯体就做好了。

麻花的接头一定要捏紧，不然炸的时候容易散开。

按照这个方法，依次完成麻花，让完成的坯体再静置10分钟。

这样炸出来的麻花才能蓬松酥脆好吃。

3、油炸麻花

油温五成热时，将坯体放入，用筷子不断转动，让麻花受热均匀，麻花会逐渐扩大变大，浮在油面上，保持小火，不停转动，一般麻花炸2分钟就熟了。

把麻花拿出来晾干，它金黄酥脆，味道鲜美。

一般是一对夫妻在用糯米做面条，中间是枣泥馅，现在很多饼都流行豆沙馅的，记得小时候主要是枣泥馅，尤其是刚出锅的炸糕，色泽金黄，香气宜人，外酥里嫩，香甜软糯。

"据说糖葫芦是酸的，但它里面包裹着甜味"糖葫芦，入口酸甜，对孩子的冲击也很大，小时候吃过2元一串，5元三串。商贩们都说，现在这根绳子被裹上了糖，还撒上了厚厚的一层芝麻，尝起来又酸又甜，还很冰凉。

一根老冰棍20毛一根，大人不在，孩子拿几个瓶子换着吃，且那时候啤酒瓶盖可以卖钱，每个5分钱，制造商将其回收并灌溉，四个啤酒瓶可以换一根旧冰棍，买回来还舍不得吃，但是天气太热，如果你不快点吃它，它就会融化。