水稻是我国居民重要的口粮作物，所以水稻生产对于国家粮食安全意义重大，据最新消息显示，2020年稻谷总产有望再创新高。关于今年水稻行情，自从早稻上市以来，一直到中晚稻收获，始终保持稳中上扬的态势。
截止目前，各地水稻价格均高于去年同期，南方普通籼稻主流价格已经上涨到1.30－1.40元/斤，主产区的安徽、江苏、湖南、湖北等地丰良优稻谷，已突破1.4元/斤，优质稻谷黄华占已达到1.50元/斤。相比之下，北方粳稻价格略有逊色，但也比去年价格好很多，据了解，目前各水稻价格仍有上行趋势。
截止10月25日，江苏徐州睢宁县普通籼稻1.43元/斤，安徽六安霍邱县普通籼稻1.37元/斤，江西九江德安县普通籼稻1.36元/斤，湖北武汉江夏区普通籼稻1.40元/斤，浙江台州市仙居县黄花占1.56元/斤，湖北新洲区黄花占1.46元/斤。下面是部分地区10月25日水稻价格：
黑龙江绥化普通圆粒稻1.32元/斤，齐齐哈尔龙江县1.36元/斤，辽宁铁岭粳稻1.53元/斤，江苏盐城阜宁县粳稻1.43元/斤。下面是黑龙江地区最新水稻报价：
从各地水稻价格情况看，均比2019年有所上涨，那么导致今年水稻价格走强的原因是什么呢？
一、粮食价格普涨的烘托因素。2020年，是农产品行情“坐庄”的一年，差不多是粮就涨，大家想想，在玉米、小麦、大豆等三大主粮同步上涨的背景下，水稻想不涨都难。下面是10月26日玉米价格：
二、市场情绪因素。入秋以来，整个粮食产业链上的每个环节都在看好粮价，因此便出现了农民惜售，晒干了入库存储的较多；中间商想“囤货”赚取差价，加工企业也是积极提价生怕后市涨价，便纷纷提价收粮，硬把粮价给“抬”了起来。
三、库存稻谷替代玉米消费因素。当玉米价格上涨到1.25元以上时，与库存年份较长的稻谷价格出现重叠，同时为了去库存的需要，将会有一部分稻谷替代玉米作饲料原料，尤其是今年生猪产能恢复较快，对稻谷的消费量也会提高，进而对水稻价格构成实质性利好。
四、国际粮食危机的提振因素。今年的疫情原因，导致多个国家和地区出现粮食危机，在全球粮食供给偏紧的情况下，对国内粮价也会有一定提振。
综上分析，这些推动水稻价格上涨的因素还将延续，短期内水稻价格继续强的概率较大，但鉴于今年水稻丰收、库存稻谷数量庞大等因素，上涨的空间也会相对有限。预计普通粳稻价格会在目前的1.30－1.40元上涨到1.35－1.50元/斤，籼稻价格会达到1.35－1.50元/斤，优质品种稻谷差异较大，很难预测，不过会在春节这段时间继续走强。
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