先将鱿鱼圈解冻，洗净倒入适量的酱油、鸡精、盐、白糖、料酒，腌制15分钟左右，我来为大家讲解一下关于鱿鱼圈怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
鱿鱼圈怎么做
先将鱿鱼圈解冻，洗净。
倒入适量的酱油、鸡精、盐、白糖、料酒，腌制15分钟左右。
准备一个盘子，一个碗，一个倒入淀粉，一个打一个鸡蛋。
将腌好的鱿鱼圈先放入淀粉盆中，裹一层淀粉。
再转入鸡蛋碗中，裹一层蛋液。
将锅中倒油，烧热。
开始炸，小火，炸至鱿鱼圈变金黄为止。
将炸好的鱿鱼圈放到厨房纸上，吸去多余的油份。
装好盘后，洒上黑胡椒粒，也可蘸番茄酱吃即可。
