大家好，今天笔者要为您介绍的美食叫做“红豆牛奶西米露”。其实在大多数人的生活中，甜品的地位相对较高，但因为很多甜品的制作过程看似简单，一旦操作就需要很多技巧，让很多新手望而却步。看着商店里十几块一杯的奶茶，几十块一碗的双皮奶或西米露，您是不是感觉挺想吃，但花个几十块钱买一个甜品又感觉不值当呢？那么笔者接下来就为您提供提个两全其美的办法。一来让您随时都能吃上好吃的甜品，二来还能让您省钱省力哦。那么办法就是用超级简单的方法，教会你今天这款美味的红豆牛奶西米露，这样你就能在家中随时品尝啦。那么接下来就为您详细介绍制作办法，还望喜欢。
准备原料：纯牛奶一包，西米120克左右，红豆100克，蜂蜜一勺即可。首先在煮这道甜品前，您需要把红豆预先泡水5小时，笔者建议晚上睡觉前泡好，隔天就可以直接煮，这样方便些。
第一步：煮红豆。这里的煮红豆没有高深的度量，只要您把浸泡好的红豆倒入电饭煲中，以红豆与水1:4的比例焖煮20分钟即可。只要出锅的时候呈现出红豆表皮裂开即可，当然了，您也可以放在嘴里试吃下，一般咬在嘴里有软嫩感即可。
第二步：煮西米。在这里笔者提供一个煮西米，煮的快，又能体现出成品西米呈现出晶莹剔透的质感。那就是想把西米倒入沸水中，适当搅拌30秒，防止粘锅，随后转小火，开盖煮3分钟，随后关火盖上盖焖5分钟；而后在加些冷水，开火煮沸西米，继续搅拌30秒，煮3分钟后关火盖上盖焖5分钟，一般在2个回合后，西米就会变的晶莹剔透了。若是您买的西米比较大，适当的加上一至两个回合就能变得晶莹剔透了哦。
当然了，煮好的西米适当的用冷水过滤下杂质，成品是不是感觉像一颗颗的水玻璃珠呢？
第三步：准备一个杯子或碗，先装入西米，倒入纯牛奶，加上一勺蜂蜜调理，适当搅拌后，把煮好的红豆覆盖在表面即可食用了哦。
成品效果图：这款甜品是不是很简单呢？要是你感觉还是太单调，你也可以适当的加些坚果啥的，美味又营养哦。
那么今天的美食就介绍到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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