鱖鱼俗称：鱖花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼。鱖鱼体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。鱖鱼体黄绿色，腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块；自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。
“桃花流水鳜鱼肥”，这首著名的诗句说的一点也没有错，桃花说的是钓鳜鱼的最佳时间，流水指的是地点。这个时期钓鳜鱼，也最容易碰到大家伙。七个字就概括了钓鳜鱼最重要的因素，古人的才学和智慧真是令人叹服。
鱖鱼一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动，常在深水处越冬，一般不完全停止摄食。春季天气转暖时，则游到沿岸浅水区觅食；此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性，夜间在水草丛中活动、觅食。
江边钓鳜鱼的钓点主要在江汊、江滩缓流处，最好是有涵洞的流水处。一是水流湍急，二是水底布满或堆砌岩石，有岩缝，溶洞构造。这些流水处往往有许多的小鱼在此顶水觅食嬉戏，而鳜鱼有喜吃小活鱼的习性。这为鳜鱼提供了天然的食料，必然招致鳜鱼群居。
钓鳜鱼的装备依钓法不同而不同。在我的家乡钓鳜鱼，手竿海竿都有人用，就是没人用路亚。我也感到钓野生鳜鱼路亚并不合适。挂石头倒是其次，主要是效果不理想。家乡常用的钓法有：抛竿串钩钓法、长竿长线钓法、漂钩钓法等。漂钩钓法属于静体钓法，一根细竹竿（40-200cm均可），一根一米长的尼龙线，一把漂钩（歪嘴钩）即可。抛竿串钩钓法和长竿长线钓法既可以采用静体钓，也可采用拖钩钓，笔者常采用的是拖钩钓法。
“以鱼钓鱼”主要是指以活鱼为饵，直接垂钓鳜鱼。钓具采用朝天钩钓组或竞技钓组均可，钩、线的大小粗细要视鳜鱼的大小而定；钓饵为小鲹鱼，可事先打窝用蚯蚓钓几条小鲹鱼养起来备用；钩饵时要将钩钩在鱼头和背鳍之间，不要伤其要害；以保证鱼能在水中牵引钓线自由游动，钩尖不要露出。
垂钓时要有的放矢，手握鱼竿让活饵在水底作溯游缓缓前进状，当感到竿梢下弹有震动时，迅速提竿。提竿的时机必须把握好，太晚则饵钩入胃极难取出。取钩时要特别注意防止被鳜鱼鳍腺刺伤中毒，须将鱼平放地面用脚踩住，再趁势将钩退出。
依照此法，我每年均要垂钓上十多条大小不等鳜鱼。鳜鱼的肉也很鲜美，毕竟是肉食性鱼，味道比鳊鱼强多了。正所谓，漫漫江边，拖钓鳜鱼忙。一竿一线间，收获乐趣长。
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