有一种烤串叫”鸡蛋干烤串“，有空气炸锅就能做，看着就香
鸡蛋干的吃法有很多种，不同的吃法能够让鸡蛋干的味道也稍微的有一些差别。对于身体健康来说，鸡蛋干也是能够有不错的帮助作用。它虽然不是什么特别名贵的食材，但是由于所含有的营养物质是比较丰富的，所以也是能够给身体补充很多充分的营养成分。鸡蛋干其实就是可以直接吃，也就是说凉拌菜的话，直接加上各种的调味料就可以了，这样就能够有不错的味道。而且鸡蛋干也是可以用炒的方法来做，味道也是不错的，鸡蛋干炒芹菜等菜品味道上都是很出众的。鸡蛋干用烤的方法来做，能够让鸡蛋干跟常吃的这些做法有比较大的不同。
鸡蛋干其实就是大豆制作而成的，所以鸡蛋干中含有的蛋白质等物质也是比较丰富的，可以给我们的 身体提供很充足的能量，所以吃鸡蛋干的养生效果也就是非常好的了。把鸡蛋干用烤的方法来做，还会加入更多其他的食材，这样就能够让更多的营养成分都补充到身体内，对于身体健康来说这要远远比补充很多所谓的高营养成分更好。只有全面的营养补充才能够让我们的身体保持一个营养的均衡，这是非常重要的一个部分，没有均衡的营养成分，我们的身体就别想保持健康的状态。做法上烤的方法可能会稍微的更复杂一些，大家看下面的介绍来了解具体的做法。
配料：鸡蛋干150克，辣椒酱2勺，黑胡椒碎2勺，孜然粉一勺，尖椒一个，洋葱一个，小杏鲍菇四个，香菇四个，红椒一个，小番茄7个。
步骤一：所有的食材都先准备好，这里的食材其实除了豆干之后其他的都可以调换，按照自己的喜好来选择适合自己的食材，只要是能够烤制的食材都是可以的，比如茄子等。
步骤二：鸡蛋干比较大，如果是直接用的话是没有办法的，只能是先切成比较小的块，大小只要是能够适合串起来就可以。
步骤三：尖椒也是要切段备用，如果是喜欢吃多一些的话，可以直接一切两半，然后串起来用，如果是不喜欢吃，那么可以切成比较短的段来使用，味道都是很不错的饿。
步骤四：杏鲍菇和香菇都是菇类的食材，所以切的时候要看着纹理切，要不然会容易切了之后散掉，大小也都是差不多的丁就可以了。
步骤五：红椒和洋葱也都是要先清洗干净，随后再切成丁。这些食材都是要一个串上串一个，这样能够让味道更好一些。如果是有自己特别喜欢的食材，也可以上面多穿几个。
步骤六：把所有的食材都串好，然后在上面刷上食用油，这样能够保证食材在烤的时候不会特别的干。
步骤七：进空气炸锅，180度的温度烤15分钟。五分钟之后取出来刷上食用油，最后五分钟的时候刷上辣椒酱，烤好就能够吃了。
如果不喜欢吃辣椒酱的话也可以不刷，或者是刷上自己喜欢的调味料，酱料或者是自己调制的调味料都是可以的。需要注意的就是时间不要烤的太长，否则食材口感就不好了。
厨房的时光：美食原创作者，全网粉丝超百万。擅长家常菜和食疗搭配，每天为大家分享各种美食菜谱，家常食疗经方。喜欢美食的小伙伴，一定要记得关注我哦！也祈求大家动动发财的小手，多多点赞、收藏、转发和评论，您的点赞就是对小编最大的鼓励！此图文均为厨房的时光原创，未经许可盗文盗图必究！
,
