导语:方便面别再水煮了,鸡蛋火腿拌一拌煎一煎,简单易做又好吃!

出门坐车最方便携带的食品是啥?10个人中有9个会说方便面火腿肠吧。

去年,我带孩子去欧洲旅游之前,在网上搜索了不少的旅游攻略,网友们除了建议带着烧水壶,还让多带些方便面。

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(1)

听从网友的建议,我们其中一个行李箱中装得最多的就是方便面了。

还别说,真就带对了,跟的团只管午餐,晚餐都是自己解决。在国外,语言不通,去餐馆点餐就是个麻烦事,而且天天吃西餐,对于一直吃中餐的我们来说,就是折磨。所以,方便面就成了救命的粮食了,幸好带的够多,每两天吃一次感觉真是美味呀。

方便面确实是大众食品,不光携带方便,食用起来也方便,热水冲泡一下,喝汤吃面,热乎乎的舒坦着呢,特别是寒冷的冬天,比干巴巴吃面包舒服得很呢。

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(2)

方便面除了水煮和冲泡着吃,还有什么新吃法呢,今天分享给大家的就是它的一种新吃法,加鸡蛋煎一煎,5分钟出锅不费时,酥香掉渣真好吃。

没错,咱今天来说的就是方便面做的美食。方便面别再水煮了,鸡蛋火腿拌一拌煎一煎做成锅塌,简单易做又好吃,快点来试试吧。

方便面鸡蛋锅塌

所需材料:方便面1袋,鸡蛋2个,火腿肠2根,葱半棵,花生油20克

厨具:东菱无线绞肉机,平底锅

具体做法:

准备好材料 ,把东菱无线绞肉机的零件安装好备用;

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(3)

把方便面从袋子里取出,掰成小块,放入绞肉机的杯体中,安装上电机就可以了,无线的,安装简单方便,一次充电可以用20次左右;

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(4)

点击按键,不到10秒钟方便面已经被打成了碎渣,功能实在是太强大了;

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(5)

把方便面渣倒出来,再把火腿肠去皮丢到里面;

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(6)

同时几秒钟就打成了碎块,解放双手太省事了;

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(7)

把火腿肠碎倒入装方便面渣的大碗中,再打入2个鸡蛋,加入切好的葱花,撒上方便面的料包,再用筷子搅匀即可;

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(8)

平底锅中倒入花生油刷匀,把拌好的方便面倒入里面,用锅铲平铺开,压平,小火煎;

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(9)

一面煎至金黄后,把一个盘子扣在上面,把锅倒扣在盘子上,再端起盘子将方便面锅塌小心地倒回锅中,煎另一面至金黄就可以了,食用前切块。

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(10)

方便面和鸡蛋怎么煎才好吃(方便面新吃法加鸡蛋煎一煎)(11)

注意事项:

这款绞肉机是无线的,一次充满电可以用30次左右,不光能绞肉馅,还能绞各种蔬菜,还能打蛋清和去蒜皮,非常方便;

方便面的调料包要根据个人口味适当放入,不可一次性全倒入,会太咸哈;

煎时要一直小火,防止煎糊。

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