小乌贼,韭菜,红尖椒,姜,花椒,花生油,食盐,胡椒粉,料酒,生抽,味精,我来为大家讲解一下关于小乌贼炒韭菜的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
![小乌贼炒韭菜的家常做法](http://img.studyofnet.com/upimg/579602043.jpg)
小乌贼炒韭菜的家常做法
小乌贼,韭菜,红尖椒,姜,花椒,花生油,食盐,胡椒粉,料酒,生抽,味精。
做法步骤:
1.小乌贼放入盆中浸泡后,冲洗干净。
2.韭菜泡10分钟左右,冲洗干净切成段,红尖椒,姜洗净冲洗干净切碎备用。
3.热锅倒凉油,放入花椒,姜丝炒香。
4.放入小乌贼炒香,加入胡椒粉和料酒生抽炒匀。
5.放入韭菜,红尖椒,食盐,味精快速翻匀即可。