原料:玉米淀粉、糯米粉、黄油、纯牛奶、奥利奥饼干、淡奶油、白砂糖,我来为大家讲解一下关于奥利奥雪媚娘的做法?跟着小编一起来看一看吧!

奥利奥雪媚娘的做法(奥利奥雪媚娘怎么做)

奥利奥雪媚娘的做法

原料:玉米淀粉、糯米粉、黄油、纯牛奶、奥利奥饼干、淡奶油、白砂糖。

少许糯米粉炒熟备用。

玉米淀粉和糯米粉混合一起。

加入纯牛奶。

搅拌均匀至无干粉状态。

上锅大火蒸25分钟左右,中途需要搅拌一下,以防底下部分没熟。

蒸好后趁热加入黄油,借用硅胶铲翻拌均匀,再带上手套揉匀。

揉好的雪媚娘皮晾凉后放入冰箱冷藏两小时左右。

淡奶油加入白砂糖打发至干性。

奥利奥饼干去掉夹心,用擀面仗擀碎。

将奥利奥饼干加入到奶油中,搅拌均匀。

取小面剂均匀沾上手粉,揉圆后擀成圆形。

舀上适量的奥利奥奶油,包起捏紧。

冷藏后品尝更佳。