食材：豆腐皮1张，胡萝卜一段，味极鲜酱油1勺，香油半勺，盐适量，鸡精适量，白糖2g，香醋1勺，油泼辣子适量，黄瓜一根 ，我来为大家讲解一下关于凉拌豆腐皮做法?跟着小编一起来看一看吧!
凉拌豆腐皮做法
食材：豆腐皮1张，胡萝卜一段，味极鲜酱油1勺，香油半勺，盐适量，鸡精适量，白糖2g，香醋1勺，油泼辣子适量，黄瓜一根。
豆腐皮切细丝。
切好的豆腐皮焯热水2分钟，捞出放凉备用。
胡萝卜擦细丝。
黄瓜擦细丝。
将除油辣子之外的调料倒入碗内。
倒入调料拌匀。
最后加入油辣子，拌匀即可。
装盘食用。
