金针菇和柿子备齐洗净鸡蛋打散，我来为大家讲解一下关于如何做西红柿鸡蛋菌菇汤?跟着小编一起来看一看吧!

如何做西红柿鸡蛋菌菇汤（营养西红柿菌菇汤的做法）

如何做西红柿鸡蛋菌菇汤

金针菇和柿子备齐洗净。

鸡蛋打散。

西红柿切片。

葱叶，葱白我没放。

锅底倒油烧热爆葱花加高汤烧开。

另外一个平底锅，少油烧热后倒入西红柿片翻炒一会，西红柿软了差不多就可以倒进烧开后的汤锅里。

煮开后一会放入金针菇盖锅用中火煮一会。

好了用汤勺瓢去上面的汤泡沫，放入盐调味，出锅前撒上葱花即可。