导读：为了要补充大量的营养，孕妇应该要多摄取蔬菜和水果。因为它们大多含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸和纤维，可以维持准妈妈和胎儿的健康发展。香蕉、酪梨、葡萄、绿色蔬菜都是必吃的饮食选择。
一、蔬菜水果提供孕妇的营养
1 、有 β- 胡萝卜素
β-胡萝卜素对宝宝的细胞、组织发展、视力、免疫系统非常重要。胡萝卜素是橘色的光和色素，所以会让很多食物都呈现橘色、红色，如红萝卜、地瓜。
2 、含有维生素C
维生素C对宝宝的骨骼、牙齿，以及结缔组织中的胶原蛋白很重要。此外，维生素C也可以提高孕妇的免疫力，避免生病感染。
3 、含有矿物质钾
钾可以用来帮助控制血压，防止妊娠高血压。怀孕期间孕妇如果有高血压的问题，很容易导致并发症，像是流产、早产等问题。
4 、含有大量叶酸
叶酸可以帮助预防宝宝神经管缺陷，严重的脊椎出生缺陷，像是脊柱裂和无脑儿，以及帮助健康的出生体重。
5 、大量膳食纤维
蔬菜和水果都含有大量的纤维，可以帮助排便顺利。便秘是怀孕期间常见的问题，除了预防便秘之外，还可预防痔疮。
6 、每日的摄取量
建议孕妇每天应摄取水果2份、蔬菜2～3份。为了进一步提高营养摄入量，最好在饮食中加入绿色、黄色、紫色和红色的蔬果。
二、建议必吃的蔬菜和水果
1 、香蕉预防便秘
正如前面所提，便秘是怀孕期间常见的问题，因此想要避免便秘及拥有一个干净的系统，妳就必须要吃香蕉。
2 、莱姆减少恶心
对于孕吐的妇女来说，这是减少恶心的一种重要水果。莱姆也有利于怀孕期间常见的健康问题，因为柑橘类的水果都含有抗氧化剂，对宝宝很有利。
3 、葡萄营养很多
有时候人们会质疑葡萄，但是它含有丰富的维生素Ａ，有利于妳的新陈代谢。此外，葡萄还含有钾、磷、镁、钠，对孕妇非常有益。
4 、酪梨防止缺陷
酪梨含有健康的脂肪，此外，它还含有丰富的叶酸，对孕妇非常重要，可以帮助防止婴儿神经管缺陷。
5 、各种绿色蔬菜
妳应该要摄取大量的绿色蔬菜，菠菜、青花菜、甘蓝菜、甜菜、豌豆、地瓜、芦笋、蕃茄等，都是非常有益的蔬菜。
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