膳食纤维：青皮小南瓜含有丰富的膳食纤维，不仅可以促进人体肠道蠕动，而且还可以包裹油脂，减少消化酶对油脂的消化和吸收，我来为大家讲解一下关于青皮小南瓜的营养价值?跟着小编一起来看一看吧!

青皮小南瓜的营养价值（青皮小南瓜的营养价值是什么）

青皮小南瓜的营养价值

膳食纤维：青皮小南瓜含有丰富的膳食纤维，不仅可以促进人体肠道蠕动，而且还可以包裹油脂，减少消化酶对油脂的消化和吸收。

胡萝卜素：胡萝卜素在人体中可以被转化为维生素A。维生素A具有保护视力、促进骨骼发育、促进上皮组织分化等作用。

果胶：可以调节人体对食物的吸收速度，减少糖分的吸收。