海怪腿800克，姜5片，葱2段，小米辣2个，香菜少许，料酒1勺，酱油1勺，米醋3勺，盐1勺，我来为大家讲解一下关于姜汁海怪腿做法?跟着小编一起来看一看吧!

姜汁海怪腿做法（怎样做姜汁海怪腿）

姜汁海怪腿做法

海怪腿800克，姜5片，葱2段，小米辣2个，香菜少许，料酒1勺，酱油1勺，米醋3勺，盐1勺。

把海怪腿反复用清水冲洗干净。

锅中倒入适量的清水，放入洗净的海怪。

加入盐调味。再加入料酒去腥。

最后放入切片的葱姜。盖上锅盖大火烧开后继续蒸10分钟后关火。姜汁海怪腿可以出锅了。