鲟鱼和中华鲟有什么区别（清蒸鲟鱼）(1)

作者：小西贝

用料

鲟鱼

青红椒丝姜丝！干尖椒

做法步骤

1、用小刀去掉上下左右！的鱼鳞

鲟鱼和中华鲟有什么区别（清蒸鲟鱼）(2)

2、左右划一字刀

鲟鱼和中华鲟有什么区别（清蒸鲟鱼）(3)

3、腌鱼料！通用鲤鱼！草鱼！罗飞！鲟鱼！清蒸累的鱼都可以用！！

鲟鱼和中华鲟有什么区别（清蒸鲟鱼）(4)

4、腌料，大葱！姜片！干尖椒！料酒！蚝油！盐！味精！鸡粉！香油！搅拌匀！腌鱼5分钟！再在鱼身上散点腌料蒸

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5、蒸10分钟…15分

鲟鱼和中华鲟有什么区别（清蒸鲟鱼）(6)

6、副料

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7、交蒸鱼豉油！高温油交在上面就好了

鲟鱼和中华鲟有什么区别（清蒸鲟鱼）(8)

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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