准备材料:鲜虾500克,猪肉300克,葱100克,花椒粉2克,蚝油5克,酱油适量,生粉2勺,我来为大家讲解一下关于虾肉馄饨馅的做法?跟着小编一起来看一看吧!

虾肉馄饨馅的做法(虾肉馄饨馅的做法是什么)

虾肉馄饨馅的做法

准备材料:鲜虾500克,猪肉300克,葱100克,花椒粉2克,蚝油5克,酱油适量,生粉2勺。

买回家的虾用清水淘洗干净,泡一下。

用剪刀把虾头剪下来。

剩下的虾身体去壳,去虾线备用。

把虾肉和猪肉一起放入料理机里搅拌成泥。

虾肉、猪肉里放入葱,花椒蚝油,酱油两勺生粉粉拌匀即可。