葡萄苗水平整形手术：多个树干（或无树干），修剪技术简单易行，修剪量大，树枝架面分布均匀，集中在水平线上。可分为单臂单层和单臂双层、单臂单层和双臂双层。主干品种适用于无埋地区或越冬性强、无需埋地的品种，无主干水平分支的品种。
1.双臂单层水平整形，是一种修剪量大的树形，适合生长弱的品种和土壤条件。一般当年培养。l~2根强壮的树枝，冬季剪切30~60厘米，第二年春季选择上部生长强壮，两侧延伸的两个新尖作为臂枝，倾斜绑定，其余去除。
秋季修剪时，每根臂枝都被修剪成长梢。第三年春天，臂枝水平绑在第一根铁丝上，发芽20厘米后留下一个新尖端，咸的是茱萸枝。冬季剪切成明年的结果母枝，臂枝前端的新尖端，长尖剪切，使其向前延伸。直到它被覆盖在植物之间。今后，每年对结果母枝进行短尖修剪和适当更新修剪。
2.双臂双层水平整形，整形方法与双臂单层基本相同，但在案2中―同样的方法在三根铁丝上留下一层臂枝，最好从基部培养，否则会相互影响，造成上强下弱或下强上弱的不良后果。单臂双层水平整形与其相似，但双臂枝均向一侧延伸。
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