今天早上煮面条,因为同时在做事,改成小火,等做完事回来一看,细面条都已煮烂,变成糊了不禁又想起宽面条了,宽面条经煮,耐吃,有回味,我来为大家讲解一下关于又短又宽的面条?跟着小编一起来看一看吧!

又短又宽的面条(宽面条细面条)

又短又宽的面条

今天早上煮面条,因为同时在做事,改成小火,等做完事回来一看,细面条都已煮烂,变成糊了。不禁又想起宽面条了,宽面条经煮,耐吃,有回味。

小时候都是吃妈妈擀的手工面,有嚼劲,好吃。成家后自己试着擀了几次,有点费劲,费时。后来看到宽面条,煮起来同样好吃。以后就只买宽面条了,但超市里的宽面条一般比细面条贵,所以逢到做活动,就囤货。

老公喜欢吃细的扁面条。有一回我生病了,他用鱼汤煮了面条,我觉得特别好吃。问这是什么面条,他说这就是你平时不喜欢的那个窄细面条啊。从此又喜欢上这种面条了。

宽面条费时,但耐煮,不糊汤,有回味;窄细面条容易熟,但不能久煮,容易糊汤,但火候掌握得好,可以是美味。

两种面条就像两种生活。宽面条就像原始的慢生活,需要静下心来慢慢熬制,水到渠成后可以慢慢品味,有感觉。细面条就像快捷的现代生活,方便,多样。

两种面条无所谓优劣,只是不同的形式罢了。只是在匆忙的现代社会,我们也还是会停下脚步,慢慢地煮一碗宽面条,沉淀自己,继续前行。

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