96年,我刚8岁,因为家务事二伯和爸妈吵架,很大一部分原因是当时我家只有我一个女儿,他家是儿子,经常讲出有儿子千秋万代让人哭笑不得的话,爸妈决定搬出共同生活的小院……,我来为大家讲解一下关于香醋拌蒜汁?跟着小编一起来看一看吧!

香醋拌蒜汁(一碟蒜汁半碗醋泡辣椒)

香醋拌蒜汁

96年,我刚8岁,因为家务事二伯和爸妈吵架,很大一部分原因是当时我家只有我一个女儿,他家是儿子,经常讲出有儿子千秋万代让人哭笑不得的话,爸妈决定搬出共同生活的小院……

本来协商好的老家归他,外面的一份宅基地归我家,可二伯临时反悔,我们三口人临时租了一处房子先住下,爸妈开始找宅基地盖房子,最终以5500元的价格买了一处宅基地,这是我们家仅有的积蓄!

盖房子是一分钱都没了,外公外婆拿3千,我舅,我姨,我大伯,三伯,还有爸爸几个关系比较好的你一千我五百这样凑了差不多1万,爸爸从他工厂老板那借了九千,凑够了盖房子的将近两万块钱,当时没有多余钱帮衬的,也是没钱就出力帮忙盖房子,那年3月份我们从老家搬出来,暑假结束房子盖好就搬进去了,就安了大门,里面的门窗是差不多一年后又从我姨爷那借了两千请的师傅做的,没有窗户就用塑料订上……

当时欠着债,省吃俭用,记得最深的就是为了省钱,一碟蒜汁,红辣椒面泡点醋长点盐,就着家里蒸的馒头就是一顿饭,记得当时最多时我一顿吃了六七个馒头,这样的日子倒是也不觉得苦!住进了自己的房子,心里的踏实感满满的!

最好过的当属夏季,妈妈在门外一片空白宅基地上种了好多南瓜,收获的季节我就在里面用棍子拨开叶子找南瓜,妈妈用南瓜擦丝配上院子里种的辣椒烙菜馍,用南瓜切成丁蒸素包子,嫩南瓜切片和辣椒一起炒再溜点醋又是一顿,老南瓜切块煮汤甜丝丝的,一天能吃两顿南瓜倒也吃不厌!秋天到了南瓜还在继续结果,就把结的吃不完的南瓜屯起来冬天吃……

夏季,会采野玉米菜调着吃,下面条配着吃,洗干净在太阳下晒干屯到冬天,用热水泡发,撒点调料,盐,淋点香油,我自己可以吃一碗,又或者下面条吃……妈妈还会晒酱豆,晒好了做酱豆面条,蘸馒头,可好吃了!

后来账一笔笔还清,我也长大了,日子一天天好起来了!

现在想想,那会虽然过得清苦,但欢乐总是多的,雨后的天也够蓝,夏夜蛐蛐的叫声也够响亮,爸妈也够年轻!想着想着倒十分怀念那一碟蒜汁,一碗醋泡辣椒!

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