虽然是不太正宗的家庭版，但是味道一样好吃，不输泰式餐厅喔~~ 蒸糯米饭和煮椰浆的时候，加几片香兰叶，可太香了~~ 糯叽叽的糯米饭配上酸甜多汁的芒果，再淋上浓郁的椰浆，必须C位出道啦！
By 阿粥酱酱
用料
- 糯米 200g
- 椰浆 200g
- 盐 3g
- 糖 15g
- 香兰叶 适量
- 芒果 一个
做法步骤
1、材料都很简单，如果香兰叶没有可以省略。
2、糯米提前浸泡3小时以上。
3、糯米和水1:0.5，加入几片香兰叶
4、放入蒸箱/蒸锅，蒸30分钟。
5、蒸米饭的时候，来做椰浆汁，椰浆 盐 糖 香兰叶，煮至微微沸腾后静置备用。
6、蒸好的糯米饭里少量多次加入煮好的椰浆，让糯米吸饱椰汁。 米饭静置10分钟后再装盘，让糯米充分吸收椰汁，味道更好。
7、糯米饭盛入一个小碗，然后倒扣在盘子上，芒果切薄片后卷成花的样子，再淋上一些椰浆，就可以开吃啦~~
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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