本来是想做泰式木瓜丝的,发现很多材料没有,就做了这个,发现味道还是不错。
By 圆圆Echo
用料
- 木瓜 1/2个
- 胡萝卜 少量
- 花生米 10g
- 香醋 1勺
- 香油 适量
- 砂糖 适量
- 盐巴 适量
做法步骤
1、木瓜去皮
2、刨丝,我刨了1/2个,觉得够吃了。
3、胡萝卜刨丝,主要搭配颜色,不过胡萝卜丝凉拌也很好吃。
4、花生米捣碎,放入装木瓜丝的盘。
5、放入香油,香醋,砂糖,盐巴
6、搅拌均匀,放入冰箱冰一会,就可以吃了。
7、装盘!
8、OK!
小贴士
木瓜选择生的,如果熟的,刨丝刨不了,而且会很软,口味又不一样了。
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