酱鸡翅的做法（酱鸡翅的做法简介）

锅子烧热，放色拉油，把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉，我来为大家讲解一下关于酱鸡翅的做法?跟着小编一起来看一看吧!

酱鸡翅的做法

锅子烧热，放色拉油，把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉。

把蒜片放入爆出香味。

鸡翅放入，中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色。

放点料酒翻炒几下后，马上放半汤匙老抽翻炒均匀。

倒入番茄沙司，加水和鸡翅齐平。

盖上盖子，转小火焖煮十分钟左右，开盖加鸡精，把汁收浓稠即可出锅。