材料：
- 卷心菜 1/4 头
- 豆腐 200 克
- 鸡蛋 1 个
- 鸡汤 500 毫升
- 盐、胡椒粉适量
做法：
1. 卷心菜切成小块，豆腐切成小块备用。
2. 锅中倒入鸡汤，加入卷心菜和豆腐，煮开后转小火煮熟。
3. 打入鸡蛋搅拌均匀，倒入锅中，煮至鸡蛋熟透。
4. 最后调味，加入适量盐和胡椒粉即可。
2. 黑椒烤鸡胸肉
材料：
- 鸡胸肉 2 块
- 黑胡椒粉 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 蒜末 1 茶匙
- 橄榄油 2 汤匙
步骤：
1. 在鸡胸肉上抹上黑胡椒粉、盐和蒜末，然后加入橄榄油，用手搅拌均匀。
2. 将鸡胸肉放入预热至 200°C 的烤箱中烤 20-25 分钟，或直到鸡肉完全熟透，中途翻面一次。
3. 取出烤好的鸡胸肉，稍微放凉一下后切成薄片即可。
3. 香煎鸡胸肉
材料：
- 鸡胸肉 2 块
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/2 茶匙
- 百里香 1/2 茶匙
- 橄榄油 2 汤匙
步骤：
1. 在鸡胸肉上均匀地撒上盐、黑胡椒粉和百里香，轻轻按压使其粘合一起。
2. 在平底锅中加入橄榄油，烧至中高温度。
3. 将鸡胸肉放入平底锅中，用中火煎 6-8 分钟，或直到鸡肉完全熟透，每隔 2 分钟翻面一次。
4. 取出煎好的鸡胸肉，稍微放凉一下后切成薄片即可。
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