By i小朋友
用料
- 红豆 200克
- 水（椰奶） 没过豆子三倍的水
- 细砂糖（麦芽糖） 适量
做法步骤
1、红豆泡半天。红豆洗干净，加没过红豆3倍的水，放入电饭煲按煮 蒸键 煮烂。
2、电饭煲键跳起再按一次煮 蒸，红豆煮烂，将多余的汤勺出来。少许糖水，加糖 拌匀，再蒸一次收干水。
3、盛出的红豆汤，加点糖加点马蹄粉做成红豆马蹄糕。
4、盛出来晾凉，包红豆沙馅包子。
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