平时大家吃的鸡蛋基本都是白色或者黄色的壳居多,对于大部分人来说,绿壳鸡蛋就比较罕见了!
有人觉得绿壳鸡蛋是经过漂色或者染色后形成的,其实,绿壳鸡蛋是天然形成的,而且营养价值非常高!
那么今天唇选就带大家一起来了解一下这款来自贵州大地的——神奇的鸡蛋吧!
这款鸡蛋里包含了满满的营养元素,包括脑磷脂、卵磷脂、神经磷脂等等,还有“鸡蛋中的人参”的美称!
2014年,绿壳鸡蛋也通过了“官方认证”,被官宣为贵州省长顺县地理标志保护产品。
绿壳鸡蛋,长在哪里?贵州省长顺县,地处贵州省中部,生态环境非常的优越。一年四季,长顺县气候温和,降雨量比较均匀,平均气温20°C左右。
这里的林地、草山坡较宽,昆虫、嫩草、草籽等动植物饲料非常的丰富。那么,独特的自然条件也造就了长顺绿壳蛋鸡特殊的优良品质。
绿壳鸡蛋,为什么营养如此丰富?据说,历史上长顺县与境外交通不便,所以县城里基本没有外来的物种入侵。
同一物种利用相近的血缘进行交配,这样保证了优良性被一代一代的优选下来。
这里长顺县优秀的草场环境,得以让绿壳蛋鸡能在无污染的环境中,健康自由的生长。
长顺全县的矿产资源非常丰富,主要包括石灰石、硅石、耐火粘土等。
鸡向来有“食石”的习惯,“食石”能为它们提供矿物质来源,保证自身的健康。
这款“矿物质鸡”产出的蛋当然就是营养含量极高了!
这款鸡蛋,好在哪里?- 长顺绿壳鸡蛋是翡翠绿色的!不受色素、添加剂和环境变化的影响,收集维生素、矿物质转化到蛋中,使绿壳蛋超级有营养!
- 绿壳鸡蛋的蛋黄相比于普通鸡蛋更加饱满有光泽,蛋清更加浓稠,并且我们可以清晰地看到蛋黄与蛋清的分界线。
- 绿壳鸡蛋有 “四高两低”的特点
(1) 高蛋白,比普通鸡蛋高0.7%
(2) 高氨基酸,比普通鸡蛋高18%
(3) 高卵磷脂,是普通鸡蛋的3-5倍!
(4) 高微量元素,锌、硒、碘含量是普通鸡蛋的5—10倍!
(5) 低脂肪,比普通鸡蛋低5个百分点
(6) 低胆固醇,只有普通鸡蛋的30%)
- 如果你是孕妇,那么绿壳鸡蛋对于你来说可以说是上等滋补佳品,食用后特别有益于婴儿的健康发育,也能让你在产后快速恢复身体。
- 绿壳鸡蛋的维生素e含量对女孩子来说特别好,是普通鸡蛋的3倍!
唇选忍不住要去下单了,来尝尝神奇的绿壳鸡蛋能为身体带来什么样的神奇功效,你呢?
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