鸡蛋2个 ,西红柿100g ,柿子椒50g ,面条(生)150g,食盐适量,我来为大家讲解一下关于鸡蛋打卤面的做法?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋打卤面的做法(在家怎么做鸡蛋打卤面)

鸡蛋打卤面的做法

鸡蛋2个 ,西红柿100g ,柿子椒50g ,面条(生)150g,食盐适量。

西红柿切块,柿子椒切块,鸡蛋加少许盐,打匀。

油热后,放入鸡蛋炒一下,再加入西红柿柿子椒翻炒,加盐调味后备用。

面条放入锅中煮熟,将面条过水,加入炒好的卤,拌匀即可。