很多人都听说饮品行业利润高,门槛低,事实对于饮品行业的毛利润到底多少根本不是很了解,那饮品行业的毛利润是多少?

快餐店的毛利润大概是多少(饮品店的毛利润究竟有多少)(1)

1、月营业额

开店前想要了解毛利润,可以对店铺的营业额进行预估。如果单杯均价7块钱一杯,根据店铺周边人流量预估一天200杯的销量,一天的营业额就是一千四,一个月的营业额就是四万二。

2、月毛利润

虽然每款饮品使用的原材料不一样,但利润一般不会相差太多,毕竟研发团队在研发产品的时候也会考虑到利润这一块,单杯饮品的利润基本上在60%左右。所以每月的毛利润=销售额*毛利润率。如果一个月的营业额是42000元,那么这个月的毛利润就是:42000×60%=25200。

快餐店的毛利润大概是多少(饮品店的毛利润究竟有多少)(2)

3、月支出

以上的毛利润并不是奶茶店纯利润,还需要除去每个月的经营成本,比如房租、水电和人工成本,这几项开支也很大,房租按照一个月3000来算,水电费1000,人工一人每月3000,2个人就是6000。这样核算下来,一个月投入的经营费用就是:3000 1000 6000=10000。

4、月纯利润

月纯利=毛利润-月投入,按照以上数据就是25200-10000=15200。

快餐店的毛利润大概是多少(饮品店的毛利润究竟有多少)(3)

以上就是饮品行业的利润分析,至于经营奶茶店是否可以赚钱,那肯定是可以的,要不然也不会么多人选择加盟,最后能不能赚钱还需要看经营者怎么管理。

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